Kemikli balık (Anoplopoma fimbria) yüksek kaliteli etiyle bilinen bir deniz balığıdır, bu nedenle bazen "denizin beyaz havyarı" veya "yağlı balık" olarak adlandırılır. Görünüşü çok renkli olmasa da biyolojisi ve ekonomik önemi dikkate değerdir.
📚 Sınıflandırma
- Krallık: Hayvanlar Alemi
- Tür: Kordalı
- Sınıf: Actinopterygii
- Takım: Scorpaeniformes
- Aile: Anoplopomatidae
- Cins: Anoplopoma
- Türler: Anoplopoma fimbria
👀 Dış görünüş
Uzun gövdeli, üstü koyu gri veya siyah, altı daha açık renkli bir balıktır. İki sırt yüzgeci vardır: öndeki kısa ve yüksek, arkadaki ise uzun ve alçaktır. Uzunluğu 1 m'ye, ağırlığı ise 14 kg'a kadar çıkabilir. Genç bireyler yaşlandıkça solan benekli bir renge sahiptir.
🌊 Menzil ve yaşam alanı
Japonya'dan Bering Denizi'ne, Alaska, Kanada ve ABD açıklarına kadar Kuzey Pasifik Okyanusu'nda yaşar. Serin ve derin suları tercih eder - 100 ila 500 metre derinlikte. Özellikle Aleut Adaları yakınlarında ve Alaska Körfezi'nde bol miktarda bulunur.
🏃♂️ Yaşam tarzı ve davranış
Kemikli balıklar bentiktir, ancak genellikle su sütununa yükselirler. Genç balıklar kıyı bölgesinde ve hatta denizanalarının arasında yaşayabilir! Yaş ilerledikçe balık daha derin sulara göç eder. Yiyecek aramak için uzun mesafeler kat edebilen göçebe bir türdür.
🍽️ Yiyecek
Diyet balık (ringa balığı, kum mızrağı, kapelin), kabuklular (karides, amfipodlar) ve kalamardan oluşur. Geceleri av aramak için daha yükseklere tırmanabilir. Düşük ışık koşullarında avlanmaya iyi adapte olmuş aktif bir avcıdır.
🐣 Üreme
Cinsel olgunluğa yaklaşık 6-7 yaşlarında ulaşır. Yumurtlama 300-500 m derinlikte gerçekleşir. Dişiler 500 bin ila 1 milyon arasında yumurta bırakır. Larvalar planktonik aşamadan geçer ve daha sonra yavaş yavaş dibe doğru batar.
🚨 Doğa koruma statüsü
Bazı bölgelerde popülasyonlar aşırı avlanma nedeniyle tehdit altındadır. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'nde balıkçılık sıkı bir şekilde düzenlenmektedir. Türün statüsü değişmektedir: ABD'de "en az riskli", ancak Kanada'da popülasyon savunmasız olarak kabul edilmektedir.
💡 İlginç bilgiler
✔️ Çok değerli beyaz eti vardır, morinaya benzer, ancak daha yağlı ve daha yumuşaktır
✔️ Yüksek yağ içeriği nedeniyle bazen siyah yılan balığı veya siyah morina balığı ile karıştırılır
✔️ Gençler genellikle denizanaları arasında saklanır - alışılmadık bir savunma stratejisi
✔️ 20 yıldan fazla yaşayabilir
✔️ Japonya'da "gindara" olarak bilinen bir lezzet olarak çok popülerdir
✅ Çözüm
Kemikli levrek, ticari değeri benzersiz biyolojik özelliklerle birleştiren sıradan ama son derece ilginç bir balıktır. Sadece değerli bir kaynağı değil, aynı zamanda muhteşem deniz ekosisteminin bir parçasını da korumak için korunmaya değer 🌊.
