Pollo domestico (Gallo domestico) è uno dei gli uccelli più numerosi e più importanti per l'uomo, che è stato addomesticato nel corso 8000 anni fa. È allevato per ottenere uova, carne e piume, nonché un uccello ornamentale.
I polli svolgono un ruolo importante nell'agricoltura e nella cultura di molti popoli. Loro hanno comportamento unico, struttura sociale e capacità di apprendimento, il che li rende estremamente interessanti da studiare.
In questo articolo esamineremo origine, classificazione, struttura corporea, comportamento, abitudini alimentari, ciclo di vita, razze e importanza dei polli per gli esseri umani.
Origine e storia della domesticazione
🔹 Antenati selvatici:
✔ I polli domestici provengono da polli della giungla di banca (Gallo gallo), che vive nel sud-est asiatico
✔ Altri parenti: Gallo lafayettii (pollo alla ceylon), Gallo sonnerato (gallo della giungla grigio), Vari galli (pollo verde della giungla)
🔹 Domesticazione:
✔ Primo addomesticato 8000 anni fa nel sud-est asiatico
✔ Diffusione attraverso il commercio e la migrazione in Europa, Africa, Medio Oriente
✔ Nell'antico Egitto, i polli erano considerati uccelli sacri
✔ Nell'Impero Romano venivano utilizzati per profezie e gare di combattimento
📌 Interessante!
In Cina, i polli sono menzionati in fonti risalenti a 1400 a.C.
Classificazione scientifica
🔬 Classificazione del pollo domestico:
✔ Regno: Animali (Animale)
✔ Tipo: Accordi (Cordati)
✔ Classe: Uccelli (Uccelli)
✔ Riga: Galliformi (Galliformi)
✔ Famiglia: Fagiano (Fasianidi)
✔ Famiglia: Gallo
✔ Visualizzazione: Gallo domestico
📌 Interessante!
Sulla Terra vivono ormai più di 100.000 persone. 33 miliardi di polli – più di tutte le altre specie di uccelli messe insieme!
Struttura corporea e caratteristiche fisiologiche
🔹 Caratteristiche esterne:
✔ Misurare: 35–50 cm (a seconda della razza)
✔ Peso: Da 1 a 6 kg
✔ Colore: diversi – dal bianco e nero al maculato e dorato
✔ Vita: 5–10 anni
🔹 Anatomia:
✅ Pettine e orecchini – termoregolazione e comunicazione
✅ Becco – corto, robusto, adatto a beccare il grano
✅ Ali – ben sviluppato, ma la maggior parte dei polli volano male
✅ zampe – tre dita in avanti, una indietro, adatta per scavare
📌 Interessante!
La razza di polli più pesante – Cancello, il peso di un gallo può raggiungere 6kg.
Comportamento e struttura sociale
Polli domestici – uccelli molto socievoli, che vivono in gruppi con una chiara gerarchia.
🔹 Caratteristiche principali:
✔ Il pollaio ha “ordine gerarchico” – i polli dominanti mangiano per primi
✔ Usano 30+ suoni per la comunicazione
✔ I polli possono ricordare fino a 100 volti di persone e animali
✔ Scopri istinto materno, incubando le uova e proteggendo i pulcini
📌 Interessante!
Polli amo giocare, nuotare nella sabbia e perfino ascoltare musica.
Ciclo di vita e riproduzione
🔹 Fasi principali:
✅ Uovo – incubazione 21 giorni
✅ Pollo – il primo mese di vita, crescita attiva
✅ Pollastra – entro i 5 mesi, diventa sessualmente maturo
✅ Pollo adulto – inizia a deporre le uova (~5–6 mesi)
🔹 Produzione di uova:
✔ Le galline depongono le uova 200–300 uova all'anno
✔ La produzione di uova dipende da illuminazione, cibo, età
📌 Interessante!
I polli possono deporre le uova senza gallo, ma non verranno fecondati.
Principali razze di polli
🔹 Su appuntamento:
✅ Razze di uova: Livorno, Loman Brown (fino a 300 uova/anno)
✅ Razze da carne: Cornish, Brama (fino a 5–6 kg)
✅ Razze universali: Giubileo di Kuchynska, Orpington
✅ Razze ornamentali: Setoso, Ayam Tsemani
📌 Interessante!
Ayam Cemani è una rara razza indonesiana che ha Non solo le piume sono nere, ma anche la carne, le ossa e gli organi..
Le abitudini alimentari e la loro importanza per l'uomo
🔹 Cosa mangiano i polli?
✅ Cereali (grano, mais)
✅ Verdi (trifoglio, erba)
✅ Proteine (vermi, insetti)
✅ Verdura e frutta
🔹 I principali prodotti che una persona riceve:
✔ Uova – una fonte di proteine e vitamine
✔ Carne – utilizzato in tutto il mondo
✔ Piume e piumino – utilizzato per la produzione di abbigliamento
📌 Interessante!
I polli possono riconoscere i colori e dare la preferenza rosso e giallo.
Fatti interessanti sui polli
✔ I polli ricordano gli eventi fino a 6 mesi
✔ Può vedere la luce ultravioletta
✔ Distinguere il proprietario dalle altre persone
✔ Emetti suoni unici per indicare il pericolo
Conclusione
Pollo domestico – un uccello unico, intelligente e utile, che accompagna l'uomo da migliaia di anni. Fornisce uova, carne e piuminoe svolge un ruolo importante anche nell'agricoltura e nella ricerca scientifica.
📢 I polli non sono solo una fonte di cibo, ma anche creature sociali intelligenti che meritano rispetto e cure! 🐔❤️
