Кам’яний краб — один із найпотужніших представників морських ракоподібних Західної Атлантики. Його масивні клешні вражають не лише розмірами, а й надзвичайною силою стискання. Він відіграє важливу роль у морських екосистемах і є високо цінованим морепродуктом.
Classification
- Royaume : Animalia
• Тип: Членистоногі (Arthropoda)
• Клас: Ракоподібні (Malacostraca)
• Ряд: Десятиногі (Decapoda)
• Родина: Menippidae
• Рід: Menippe
• Вид: Кам’яний краб (Menippe mercenaria)
Apparence
📏 Dimensions
• Панцир: до 15 см у ширину
• Вага: до 500 г
🎨 Опис
• Тіло овальне, міцне, з темно-коричневим або червонуватим забарвленням
• Клешні великі, асиметричні, з чорними кінчиками
• Клешні надзвичайно сильні — здатні розколоти мушлі молюсків і навіть раковини інших крабів
• Очі маленькі, розташовані на коротких стебельцях
• Ноги короткі й міцні, пристосовані до повзання серед скель
Aire de répartition et habitat
🌍 Ареал
• Атлантичне узбережжя США: від Північної Кароліни до Флориди
• Поширений також у Мексиканській затоці
🌿 Habitat
• Скелясті та піщані ділянки морського дна, приливні зони, мангрові зарості
• Часто ховається у тріщинах, під камінням або серед підводної рослинності
• Добре пристосований до припливів — може тривалий час виживати без води
Поведінка
🌌 Activité
• Переважно нічний хижак
• Вдень ховається, а вночі виходить на пошуки їжі
🦀 Caractéristiques.
• Територіальний і агресивний у захисті своєї зони
• За потреби може втекти, скинувши клешню (яка з часом відростає)
Alimentation
🍽️ Régime alimentaire
• Всеїдний, але віддає перевагу твердим здобичам
• Основна їжа: молюски, устриці, дрібні краби, морські їжаки
• Також споживає рослинний детрит, водорості, падло
Reproduction
🦪 Puberté
• Самки дозрівають у віці 1,5–2 років
⏳ Reproduction
• Парування відбувається після линяння самки
• Самка відкладає до 1 млн ікринок, які прикріплює під черевом
• Вилуплення відбувається через 2–3 тижні
• Личинки проходять кілька стадій розвитку у водній товщі
Господарське значення
💰 Рибальство
• Унікальний промисел: виловлюють лише одну клешню, після чого краба відпускають
• Клешня відростає протягом 12–18 місяців — це робить промисел сталим
• Регулюється суворими законами: мінімальний розмір клешні, сезон вилову, облік популяцій
🍽️ Кулінарна цінність
• М’ясо з клешень вважається делікатесом — солодке, щільне, ніжне
• Часто використовується в стравах американської та креольської кухонь
• Сервірується вареним, запеченим або в супах
Menaces et état de conservation
⚠️ Стан популяцій
• Загалом стабільний завдяки сталому методу промислу
• Однак забруднення води та руйнування узбереж знижують якість середовища проживання
🛡️ Охорона
• Законодавче регулювання вилову
• Заборона вилову самок з ікрою
• Заборонено вилов крабів із клешнями меншого розміру
Faits intéressants
✔️ Кам’яний краб має одну з найсильніших клешень серед усіх крабів — сила стискання може перевищувати 1,5 тисячі ньютонів
✔️ Його назва походить від звички ховатися серед каміння та скель
✔️ Після втрати клешні краб може продовжити жити і навіть захищатися рештою тіла
✔️ У деяких штатах США є фестивалі, присвячені цьому крабу
Conclusion
Кам’яний краб — це приклад того, як природа створила унікального хижака з дивовижною силою, а люди навчилися розумно користуватися цим ресурсом, не знищуючи популяцію. Його життєздатність, харчова цінність і адаптація до суворих умов роблять його справжньою перлиною атлантичних узбереж.
