Американський лобстер, або Homarus americanus, є одним із найбільших та найвідоміших представників морських ракоподібних. Завдяки своєму потужному вигляду, значним розмірам і високій цінності як делікатесу, він став символом холодних вод Північної Атлантики.
Classification
- Royaume : Animalia
• Тип: Членистоногі (Arthropoda)
• Клас: Ракоподібні (Malacostraca)
• Ряд: Десятиногі (Decapoda)
• Родина: Nephropidae
• Рід: Homarus
- Vue : Homarus americanus
Apparence
📏 Dimensions
• Довжина — до 64 см
• Вага — до 20 кг (рекордні екземпляри)
• Звичайна вага виловлюваних особин — 0,5–4 кг
🎨 Опис
• Масивне тіло, вкрите міцним карапаксом
• Колір — від темно-зеленого до синьо-зеленого, після варіння стає яскраво-червоним
• Одна клешня масивна (для дроблення), інша — гостріша та тонша (для захоплення)
• Довгі вуса й дрібні очі на стебельцях
Aire de répartition et habitat
🌍 Ареал
• Північно-східна частина Північної Америки: від Лабрадору (Канада) до узбережжя Північної Кароліни (США)
• Найбільші промислові вилови — в затоці Мен (штат Мен)
🌿 Habitat
• Мешкає на кам’янистих, піщаних або мулистих днах на глибинах від 4 до 50 метрів
• Влітку зазвичай переміщується на мілководдя, взимку — у глибші холодні води
Поведінка
🔄 Activité
• Нічний спосіб життя — активний переважно вночі
• День проводить у норах або серед каміння
🛡️ Захист і територіальність
• Веде територіальний спосіб життя
• Використовує клешні для захисту та змагань за житло й партнерів
🪶 Линяння
• Як і всі ракоподібні, росте через періодичну зміну панцира
• Після линяння новий панцир м’який і робить лобстера вразливим
Alimentation
🍽️ Régime alimentaire
• Хижак і детритофаг
• Живиться молюсками, дрібною рибою, червами, морськими їжаками, падлом
⚖️ Екологічна роль
• Регулює популяції донних організмів
• Є важливою ланкою у харчових мережах морських екосистем
Reproduction
🦪 Puberté
• Самки досягають статевої зрілості при довжині тіла близько 20–25 см
⏳ Ікра та розвиток
• Самка виношує ікру прикріпленою до черевних ніжок (“ягідна самка”) протягом 9–12 місяців
• Личинки проходять кілька планктонних стадій, перш ніж осісти на дно
Importance pour les humains
💰 Промисел
• Лобстер є надзвичайно важливим об’єктом рибальства в Канаді та США
• Основні методи вилову — пастки (лобстерні клітки)
• Існують суворі правила щодо розмірів, статі та сезонності вилову для збереження популяцій
🍴 Кулінарна цінність
• Високо цінується за ніжне, соковите біле м’ясо
• Відомі страви: варений лобстер, лобстер-рол, суп-біск із лобстера
Sapos ( Загрози
• Надмірний промисел, хвороби (наприклад, синдром “плямистого панцира”) та зміна клімату впливають на популяції
• Активно розвиваються програми сталого рибальства
Faits intéressants
✔️ Лобстери можуть прожити понад 50 років, а деякі — навіть більше 100 років
✔️ Існують рідкісні лобстери з унікальним забарвленням: блакитні, жовті та навіть білі (альбіноси)
✔️ Лобстери можуть відрощувати втрачені клешні, ноги й вуса
✔️ Їхнє м’ясо вважається дієтичним продуктом завдяки низькому вмісту жиру
Conclusion
Американський лобстер — справжній гігант серед морських ракоподібних, який вражає своєю силою, тривалістю життя та кулінарною цінністю. Його існування — важлива частина як природних екосистем, так і культури прибережних громад Північної Америки.
